Perioada Sărbătorilor poate fi o provocare când vine vorba despre alimentație. Pe de-o parte,  suntem asaltați de informații legate disciplină și rețete cu alternative sănătoase la preparatele tradiționale. Pe de altă parte însă, ne dorim să ne bucurăm de mirosul cozonacilor și de Sărbători așa cum ni le amintim din copilărie. Nu o să te mint, varianta a doua îmi surâde și mie! De aceea, o să te învăț 5 strategii simple pe care să le aplici, astfel încât să te bucuri de Sărbători fericite și sănătoase!

 

  1. Include legume la fiecare masă principală. Umple jumătate din farfuria ta cu legume și zarzavaturi crude dar și gătite. Acestea îți vor oferi sațietate datorită conținutului de fibre și al volumul mare pe care îl au, și în plus: au puține calorii! Așadar, pot acompania cu succes alimentele bogate în grăsimi specifice acestei perioade, cum ar fi: friptura, cârnații și alte preparate din carne.

 

  1. Ascultă-ți corpul! Chiar dacă este vorba despre o felie de cozonac, sarmale sau friptură, planifică să mănânci doar atunci când îți este foame. După o masă principală,  senzația trebuie să fie una confortabilă și nu una de “prea plin”.

 

  1. Optează pentru un singur fel de mâncare la o masă. Cu cat ai mai multe alegeri, cu atât îți vei dori mai mult să guști din toate! În cazul acesta este foarte mare șansa să mănânci mai mult decât ai nevoie. Desigur că asta nu înseamnă că trebuie să îți interzici anumite preparate, ci să le planifici pentru mesele următoare.

 

  1. De cele mai multe, ori alege să bei apă în loc de sucuri. Deși nu ne țin de foame și le putem trece ușor cu vederea, sucurile ne aduc multe calorii! Indiferent dacă sunt sucuri proaspete din fructe sau sucuri din comerț, toate conțin o cantitate mare de zaharuri, aproximativ 10g în 100ml.

 

  1. Consumă alcool cu moderație. Alcoolul crește apetitul, contribuie negativ la deciziile alimentare și ne aduce și multe calorii goale: 7kcal pe gram. Din punct de vedere al sănătății, aportul de alcool în exces a fost asociat cu multiple riscuri, precum: hipertensiune arterială, obezitate, accident vascular cerebral și altele.  Dar ce înseamnă un consum moderat de alcool? Recomandările actuale consideră sigur pentru majoritatea oamenilor sănătoși un consum de 1-2 porții de alcool pe zi pentru bărbați, respectiv o porție pe zi pentru femei. O porție de alcool este echivalentul a 350ml bere, 120ml vin sau 40ml de tărie.

 

Autor Ioana Mesea